Column

新たな食材やアイデアなどを
豊富に発信

ハンバーガー業界における新たな食材の発見や料理のアイデア、お客様の健康に配慮した食事の提案など、幅広いトピックを取り上げます。人参を練りこんだオレンジ色のバンズの創造に至るプロセスや旬の野菜の選び方についての情報などについても発信しております。業界のトレンドなどについても随時ご紹介いたします。